順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片(重複很多)，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。
2025年5月28日 星期三
杏仁權杖餅乾(蛋白打發)
杏仁權杖餅乾(蛋白打發)
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台式馬卡龍(全蛋打發)
台式馬卡龍(全蛋打發)
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鹹蛋糕-台式鹹味蛋糕(鹹奶油)
鹹蛋糕-台式鹹味蛋糕(鹹奶油)
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2025年5月21日 星期三
咖啡蔓越莓餅乾
咖啡蔓越莓餅乾
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帕瑪森乳酪蛋糕(水浴法)-乳酪丁、乳酪粉
帕瑪森乳酪蛋糕(水浴法)-乳酪丁、乳酪粉
同2023.04.24(配方比例不同)
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2025年5月14日 星期三
黃金乳酪派(塔皮、卡士達乳酪餡)
黃金乳酪派(塔皮、卡士達乳酪餡)
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司康-原味、青蔥培根
司康-原味、青蔥培根
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2025年5月7日 星期三
雪球餅乾-薄荷檸檬、可可
雪球餅乾-薄荷檸檬、可可
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古典巧克力蛋糕(分蛋海棉)
古典巧克力蛋糕(分蛋海棉)
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