鹹蛋糕-台式鹹味蛋糕(鹹奶油)

 鹹蛋糕-台式鹹味蛋糕(鹹奶油)

洋蔥酥

肉鬆

蛋黃糊製作

拌入洋蔥酥、蔥末

蛋白糖霜打發

蛋黃糊、蛋白糖霜混拌

填模

出爐-翻面、脫底紙

鹹奶油

去表皮

十字對切後抹鹹奶油、灑肉鬆

疊層

成品