2023年6月20日 星期二

手工腰果酥糖(硬糖-酥糖)

 手工腰果酥糖

熟花生、熟芝麻

手沾水,抓取麥芽糖入鍋




炒至近金黃色後加熟堅果,
開大火續炒至金黃色

瀝油

整形




溫熱即切塊


包裝

堅果炒製-顏色不足

本組顏色

其他組顏色(較佳)

成品