布丁-蛋白布丁-伯爵、僅蛋白

布丁-蛋白布丁-伯爵、僅蛋白

焦糖製作

焦糖-顏色判斷

入冷凍

蛋白布丁液製作

煮伯爵奶茶

蛋白-拌勻、不打發