順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2022年4月12日 星期二
胚芽牛奶蛋糕(奶油霜)(燙麵法)
胚芽牛奶蛋糕
(奶油霜)(燙麵法)
應使用烤焙紙
煮滾-燙麵
燙麵後麵糊
撕紙後胚芽粉黏紙-應使用烤焙紙
奶油霜-奶油打發
用烤盤稍壓黏著
較新的文章
較舊的文章
首頁