順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。
2022年6月29日 星期三
翻轉蘋果磅蛋糕(焦糖蘋果)
翻轉蘋果磅蛋糕(焦糖蘋果)
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蘋果派(簡易派皮、焦糖蘋果)
蘋果派(簡易派皮、焦糖蘋果)
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2022年6月22日 星期三
聖多諾黑泡芙[沙布列派皮、泡芙體、卡士達、焦糖、香緹]
聖多諾黑泡芙(沙布列派皮、泡芙體、卡士達、焦糖、香緹)
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2022年6月15日 星期三
巴斯克布丁塔(杏仁塔皮、卡士達乳酪餡)
巴斯克布丁塔(杏仁塔皮、卡士達乳酪餡)
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杏仁奶油蛋糕(雙色麵糊)
杏仁奶油蛋糕(雙色麵糊)
2018.09.11-造型較漂亮
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2022年6月8日 星期三
慕斯蛋糕。雪白 [達克瓦茲、香草布蕾、香草慕斯、雪白淋面、焦糖洋梨]
慕斯蛋糕。雪白
[達克瓦茲、香草布蕾、香草慕斯、雪白淋面、焦糖洋梨]
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2022年6月7日 星期二
鄉村核桃麵包、乳酪起士麵包
鄉村核桃麵包、乳酪起士麵包
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2022年6月1日 星期三
OPERA-覆盆子歐貝拉(杏仁蛋糕體；Ruby甘納許；覆盆子-奶油霜、酒糖液、淋面)
OPERA-覆盆子歐貝拉
(杏仁蛋糕體；Ruby甘納許；覆盆子-奶油霜、酒糖液、淋面)
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