2022年2月9日 星期三

伯爵輕乳酪蛋糕(水浴法)

 伯爵輕乳酪蛋糕(水浴法)







另取2g,切成粉末,加入蛋黃麵糊中

牛奶煮滾加入配方5g伯爵茶粉,
加蓋泡約~15分鐘後瀝出茶葉
(圖為12倍量)




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