順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2021年10月19日 星期二
牛軋夾心餅(用市售餅乾)
牛軋夾心餅(用市售餅乾)
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海苔小西餅(硬脆)(蛋白多)
海苔小西餅(硬脆)(蛋白多)
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2021年10月12日 星期二
摩卡杏仁曲奇
摩卡杏仁曲奇
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義式蕃茄餅乾(義大利香料、蕃茄糊、蕃茄醬)
義式蕃茄餅乾(義大利香料、蕃茄糊、蕃茄醬)
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2021年10月5日 星期二
榛果巧克力球(焦糖甘納許)
榛果巧克力球(焦糖甘納許)
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達克瓦茲(僅蛋白)(英式蛋黃醬奶油霜、鳳梨餡)
達克瓦茲(僅蛋白)(英式蛋黃醬奶油霜
、
鳳梨餡-2021.09.14
)
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2021年10月2日 星期六
黃金初階蛋糕(需密碼)
黃金初階蛋糕
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馬芬蛋糕-酥菠蘿莓果(需密碼)
馬芬蛋糕-酥菠蘿莓果
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焦糖鳳梨旅行蛋糕(需密碼)
焦糖鳳梨旅行蛋糕
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