2022年7月20日 星期三

鹹塔-克其塔(酥塔皮-加蛋、醬汁、內餡)

鹹塔-克其塔(酥塔皮-加蛋、醬汁、內餡)


克其(Quiche-法式鹹塔的法文)

塔皮麵糰製作




內餡製作





塔皮捏製




塔皮烤半熟


醬汁製作







填餡