順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。
2023年2月22日 星期三
蘭姆葡萄餅乾
蘭姆葡萄餅乾
；
糖1+油1=粉2(偏甜)
蘭姆葡萄餅乾(壓模)
-2017.09.19
餅乾體不同(多加杏仁粉)-2020.07.14
整平(0.3~0.4cm)後切割
速度要快，易回軟
奶油內餡
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