順手作烘焙

這裡只有自己上課進修的圖片，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。

2020年7月28日 星期二

覆盆子輕乳酪蛋糕(水浴法)

 覆盆子輕乳酪蛋糕(水浴法)

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日期 星期二, 7月 28, 2020
分類: [蛋糕][乳酪]覆盆子輕乳酪蛋糕(水浴法), 蛋糕

抹茶(漸層)生乳酪蛋糕(免烤-吉利丁、餅乾底)

 抹茶(漸層)生乳酪蛋糕(免烤-吉利丁、餅乾底)

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日期 星期二, 7月 28, 2020
分類: [西點][慕斯]抹茶(漸層)生乳酪蛋糕(免烤-吉利丁、餅乾底), 西點-慕斯

2020年7月21日 星期二

芒果夏洛特(手指餅乾;芒果慕斯;芒果淋面)

 芒果夏洛特(手指餅乾;芒果慕斯;芒果淋面)

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日期 星期二, 7月 21, 2020
分類: :法式西點, [西點][慕斯]芒果夏洛特(手指餅乾;芒果慕斯;芒果淋面), 西點-慕斯

芒果波士頓派(原味夾芒果)

芒果波士頓派(原味夾芒果)
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日期 星期二, 7月 21, 2020
分類: [蛋糕][戚風]芒果波士頓派(原味夾芒果), 蛋糕
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