這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
太陽餅(牛舌餅形狀)
養生黑芝麻蛋糕捲、芝麻奶油餡
原味奶凍蛋糕捲(原味戚風、奶凍、卡士達鮮奶油餡)
日式巧克力聖誕、海鹽奶蓋乳酪餡
紅茶生乳蛋糕捲、英式紅茶奶醬