這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
黑櫻桃乳酪慕斯杯(原味戚風蛋糕)
花生巧克力瑪濃餅乾
紅豆天使蛋糕(海鹽奶蓋乳酪餡)
豆漿(天使)蛋糕(豆漿卡士達醬)
北海道戚風蛋糕杯(卡士達鮮奶油餡)