這裡只有自己上課進修的圖片，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。
水果杏仁奶油塔、杏仁奶餡(外交官奶油霜飾)
巧克力(豆)燕麥餅乾
金磚蜂蜜起司蛋糕(水浴法)
檸檬優格餅乾(擠出)
古早味戚風蛋糕(水浴法)
古早味可可戚風蛋糕(水浴法)
奧利奧金莎巧克力蛋糕捲(生巧克力抹醬)
