順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2018年4月24日 星期二
蛋捲(原味、抹茶)
蛋捲(原味、抹茶)
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2018年4月21日 星期六
歐克麵包
歐克麵包
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菠蘿吐司(無奶酥)(直接法)
菠蘿吐司(無奶酥)(直接法)
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巧克力小熊麵包
巧克力小熊麵包
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2018年4月17日 星期二
大鼓燒
大鼓燒
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布雪蛋糕(海綿-分蛋法)(同台式馬卡龍、牛粒)
布雪蛋糕(海綿-分蛋法)(同台式馬卡龍、牛粒)
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2018年4月14日 星期六
森林核桃麵包(直接法)
森林核桃麵包(直接法)
-2017/09/06
森林核桃麵包
-20180414
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帶蓋白吐司(直接法)
帶蓋白吐司(直接法)
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菠蘿-菠蘿麵包(中種)(菠蘿皮、奶酥餡)
菠蘿麵包(中種)
(
菠蘿皮、奶酥餡)
-
2017/06/14
菠蘿麵包(中種)(
菠蘿皮)
-
2018/04/14
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2018年4月10日 星期二
幸運籤餅乾
幸運籤餅乾
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菸捲
菸捲
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2018年4月3日 星期二
杏仁(南瓜子)瓦片
杏仁(南瓜子)瓦片
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