這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
可娜(coconut椰子)餅乾
黃金可娜(coconut椰子)蛋糕
蘭姆葡萄餅乾(壓模)-2017.09.19
餅乾體不同(多加杏仁粉)-2020.07.14
蔓越莓餅乾(2017.09.19-配方較佳)
蔓越莓餅乾(2021.04.20)
2017.09.19
宇治(抹茶)雪花捲蛋糕
宇治抹茶杏仁餅乾(Biscotti義式脆餅作法)
紫薯曲奇(擠出)
雙色螺旋、小熊造型餅乾(冰箱)
卡茲捲(巴瑞脆片巧克力)蛋糕
水滴可可餅乾
三色果凍(吉利丁)
古典巧克力蛋糕
花生煎餅(安房果子)