順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。
2016年6月30日 星期四
蛋糕裝飾-禮物蛋糕
蛋糕裝飾>擠出>擠花>
禮物蛋糕(原味戚風、水果、鮮奶油、擠花)
蛋糕裝飾-布拉格之戀
蛋糕裝飾>擠出>擠花>
布拉格之戀(原味戚風、水果、鮮奶油、鮮奶油/水果)
蛋糕裝飾-水果皇冠蛋糕
蛋糕裝飾
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抹刀
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抹刀/擠花>
水果皇冠蛋糕(原味戚風、---、鮮奶油、水果/鮮奶油)
2016年6月28日 星期二
蛋糕裝飾-藍莓慕斯蛋糕
蛋糕裝飾>慕斯>慕斯>
藍莓慕斯蛋糕
2016.06.28
藍莓慕斯蛋糕
(巧克力戚風、藍莓慕斯、藍莓鏡面、巧克力/水果)
2013.04.15
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蛋糕裝飾-黑森林蛋糕
蛋糕裝飾>塑巧/巧克力/翻糖>巧克力>
黑森林蛋糕(巧克力戚風、果醬、鮮奶油、水果/巧克力)
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2016年6月8日 星期三
蛋糕裝飾-抹刀基礎造型 _夾層、平面直角、平面圓角
蛋糕裝飾>抹刀>抹刀>
抹刀基礎造型 _夾層、平面直角、平面圓角
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