順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片，沒有詳盡的解說，也不方便提供配方，只是方便自己查找。
2013年9月28日 星期六
歌劇院巧克力(OPERA )蛋糕
歌劇院巧克力(OPERA )蛋糕
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馬卡龍(瑞士蛋白打法)
馬卡龍(瑞士蛋白打法)
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2013年9月21日 星期六
小藍莓慕斯(手指餅乾)
小藍莓慕斯
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巧克力慕斯(噴砂)蛋糕
巧克力慕斯(噴砂)蛋糕
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2013年9月14日 星期六
蘋果派(塔皮)
蘋果派(塔皮)
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芒果慕斯(彩紋圍邊)
芒果慕斯(彩紋圍邊)
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2013年9月7日 星期六
蛋糕裝飾-塑巧捏塑_玫瑰花
蛋糕裝飾>塑巧/巧克力/翻糖>塑巧>
塑巧捏塑_玫瑰花
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提拉米蘇(Tiramisu)
提拉米蘇(Tiramisu)
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蛋糕裝飾-卡通臉譜蛋糕(塑巧-玫瑰花)
蛋糕裝飾>擠出>擠花>
卡通臉譜蛋糕(塑巧-玫瑰花)
(可可戚風、果醬/布丁、鮮奶油、擠花/塑巧)
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