順手作烘焙
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2013年4月29日 星期一
蛋糕裝飾-檸檬雪坊蛋糕
蛋糕裝飾>紋飾>
紋飾>
檸檬雪坊蛋糕
(原味戚風、水果/布丁、檸檬淋醬、紋飾/水果/巧克力)
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2013年4月22日 星期一
蛋糕裝飾-檸檬雪花蛋糕
蛋糕裝飾>塑巧/巧克力/翻糖>巧克力>
檸檬雪花蛋糕
(原味戚風、卡士達鮮奶油、卡士達鮮奶油、水果/巧克力)
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2013年4月8日 星期一
蛋糕裝飾-芒果慕斯蛋糕
蛋糕裝飾>慕斯>慕斯>
芒果慕斯蛋糕
(巧克力戚風、芒果慕斯、芒果鏡面、巧克力/鮮奶油)
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